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自制草莓茶可辅助治疗癌症减轻化疗副作用

http://www.sina.com.cn  2009年03月11日10:48   家庭保健报

  将50克新鲜草莓除去柄托,入冷开水中浸泡片刻,洗净,用果汁机绞成糊状,盛入碗中,调入30克蜂蜜,拌匀,加冷开水冲泡至500毫升,放入冰箱即成。每日2次,每次250毫升,当茶饮用。可缓解放化疗反应,减轻病情,促进康复。以鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤为适宜。

  成都中医药大学副研究员蒲昭和点评:草莓有“水果皇后”美誉,富含矿物质和维生素。近年研究发现,草莓含维生素C、维生素E以及锌、硒等,能抗氧化,帮助人体清除体内的自由基,有助抗癌。草莓还能使黄曲霉素、亚硝胺等致癌物失去作用。蜂蜜有滋补功效,还含有一种能分解肿瘤细胞的物质,能阻拦肿瘤细胞扩散。


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