专家称，柴胡、板蓝根无法防治猪流感

　　本报讯(记者/谭亦芳实习生/夏涵通讯员/刘跃华)人要防“猪流感”，那么生猪是如何防“猪流感”的?昨日，广州家乐福特别邀请20多位消费者，一同前往惠东参观位于那里的东进养殖农场。记者随队参观时了解到，为了抵抗猪流感，除了在养殖、屠宰过程中执行严格消毒管理外，生猪们还喝上了柴胡和板蓝根，以“加强体质”。

　　近日爆发的“猪流感”是生猪常见病吗?农场负责人何祝君表示，这是一种在养殖过程中可防可控的疾病。农场实验室每月都会对生猪进行1～2次蓝耳、猪瘟、口蹄疫、流感等常规疾病检测和定期保健，随着猪流感疫情蔓延，这些检查的频率也将相应提高。“我们还每天煮柴胡、板蓝根给猪喝，同时减少抗生素的使用来提高它们的体质。”他介绍说，这里的猪享受着“高级待遇”，不仅有良好的清洁和消毒措施避免细菌滋生，连猪的饮用水和沐浴用水都是经农场处理后达到人类“直饮水”卫生标准的水。

　　对此，佛山科学技术学院的白挨泉教授则表示，柴胡、板蓝根作为中药里清热、驱风、降火的药材，对于治疗人类和生猪的普通感冒都有很好的效果。但对于此次蔓延的“猪流感”，他强调，这一疫病虽名字听来与猪有关，可其实是变种性的病毒，柴胡、板蓝根无法根治，即使在生猪饲养过程中使用，也只能起到基础保健作用。切实有效的治疗方法，还需待进一步研究。

　　万一农场真的爆发疫情，那该怎么办?家乐福方面表示，会有一套严谨的流程防止疫情扩散。首先是及时封闭隔离整个猪场，增加猪场的消毒频率，从原来的每天1-2次增加到6次。其次，对于检验出有病情的猪全部焚烧深埋，并做无害化处理；然后对于其它未受疫情感染的生猪则进行隔离观察，经过评估猪只健康安全后才会屠宰上市。