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考生应以补充蛋白质和维生素为主

http://www.sina.com.cn  2010年05月24日06:51  大众网-齐鲁晚报

  本报5月23日讯 (记者胡志英)中高考在即,考生们正在紧张地进行最后的冲刺,他们的饮食和健康也受到家长和专家的关注。临沂市人民医院营养科专家对考生的饮食提出了建议。

  在临沂一中,记者看到,学生们正在紧张地复习,学校的厨房也特地为高考生设了窗口,还贴上了宣传知识。中高考在即,本报不断接到家长们打来的电话,询问考生在考前如何饮食。

  对此,临沂市人民医院营养科的马爱勤主任告诉记者,目前中高考生的饮食主要以补充蛋白质和维生素为主,饮食要清淡。马主任说,如果考生习惯的话,最好每天早上吃鸡蛋喝牛奶,中午的时候要清淡,但要补充瘦肉和鱼等高蛋白的食物,晚上则建议要补充一些粗粮和蔬菜。

  考前学生尽量减少吃炸烤的食物,少吃辛辣的食物,少喝茶和咖啡。针对部分考生因为紧张拉肚子的情况,马主任提醒说,这些考生平日要吃清淡的食物,多喝白开水。考生要保持平静的心情,这样,身体才会有比较好的免疫力,才能有足够的体力和精力应对考试。

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