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黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,是一道夏季爽口凉菜。其实,这样搭配不是十分妥当,因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食。
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