据了解，目前市场上的健康书，90%以上都是民营出版机构策划，再委托出版社出版的“利益均沾”模式。

　　为了追求最大利润，这些所谓的养生书还在包装作者身份上做起了文章，除了已被揭穿假专家身份的张悟本外，曾以刘太医为名出版了多种所谓养生书的刘弘章，自称为“明朝太医传人、联合国癌瘤专家”，然而经过司法机关调查发现，这些身份都属子虚乌有，完全是伪造的，刘弘章也因制售假药、非法经营罪，被判刑两年。

　　学苑出版社社长孟白介绍说，养生书往往是一些文化公司在运作的，他们的目标是追求最大利润。“一般来讲，是图书定价的5%到10%。应该说大头是在文化公司，小头在出版社”。

　　以张悟本的《把吃出来的病吃回去》为例，其定价是35元，目前该书的销量已突破300万册，按照最低利润5%计算，仅从这一本书中，出版社和文化公司赚取的利润就可能超过500万元。

　　有关图书市场调查的数据显示，仅2009年养生类图书销量同比增长率超过25%，远远超越了整个图书业平均10%的增幅水平。而据不完全统计，2004年全国共有290家出版社从事养生类图书的出版，到2007年上升到362家，而2009年养生类图书更是迎来井喷式发展，约400多家出版机构参与其中。

　　这些出版社中既有文艺类出版社，也有社科类出版社，由于出版社不具备医学方面的专业人才，审查出版的养生书质量不过关也就不难理解了。