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杏仁等健康零食可为白领办公补充能量

http://www.sina.com.cn  2010年07月06日13:12  新闻晚报

  晚报讯 日前,一项“办公室零食健康新趋势”调查在沪上发布。

  上海交通大学营养学系主任蔡美琴教授分析,水果块、豆制品等一些新鲜天然、富有营养的零食确实对补充上班能量有帮助,企业不必一味禁止。如没时间准备早餐时,可以抓一把美国大杏仁在路上补充体力,同时,在下午3点左右时也可吃些饼干夹肉松杏仁作为补充能量。

  (通讯员 刘辉)

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