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英国一项最新研究说,那些在日常饮食中经常吃绿叶蔬菜的人,患2型糖尿病的风险比其他人要低。研究人员说,这可能是因为绿叶蔬菜中含有大量的抗氧化物和镁元素等,这些都有助于降低糖尿病风险。不过研究人员也说,不建议单独进补这些物质,而是应该将它们作为食物的有机组成部分,通过健康的饮食结构来降低疾病风险。
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