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白领女性常食枸杞松仁粥防秋季便秘

http://www.sina.com.cn  2010年09月21日08:16  中国中医药报

  □ 陈继英 武昌医院南湖分院

  秋意渐浓,去医院求治便秘的年轻女性越来越多。专家指出,现代人便秘高发的年龄明显提前,20~30岁的白领女性开始加入“难言之隐族”。

  专家指出,便秘将高热量毒素反作用于人体,会诱发心脑血管硬化、“三高症”、内分泌失调、月经不调、白带增多等多种疾病,严重者甚至导致胃、肠、结肠、大小肠等消化系统癌症。

  专家建议便秘一族平时应少喝浓茶、咖啡,多吃柚子、梨、蜂蜜。早餐对一天的正常排便影响最关键,可空腹喝一杯白开水或蜂蜜水,以小米粥等粗粮为主食,早 上喝上一杯蔬菜、水果打成的杂果汁,也有助通便。但火腿、煎鸡蛋等西式快餐热量过高,不利于健康。晚饭的主食宜吃一半粥、一半米饭,适当补充些鱼类,并忌 油腻。临睡前,还可沿顺时针方向在腹部按摩。

  医师特别提醒,便秘一族,日常饮食应少吃辣椒、烧烤、火锅、奶油蛋糕等高热量或刺激类食 物,肉皮、山药等能滑肠,应适当多吃,细嚼慢咽能帮助消化。季节性便秘的患者,常伴有咳嗽等肺阴虚症状,可用玄参、生地、熟地、天冬、麦冬各25克,沙参 20克,石斛、知母、白扁豆、当归各15克,甘草10克,一天3次煎茶喝。肠胃素来虚弱的,可用白蔹、当归、地骨皮、白芍各10克,白芷、生地、炒白术各 15克,甘草5克,健脾胃通肠道。办公室一族,还可用金银花15克,菊花12克,生甘草18克泡茶或烧茶喝。

  白领女性患者在治疗用药的同时,配合饮食疗法,也有相得益彰之功。

  枸杞二仁蜜

  枸杞子、核桃仁、胡麻仁各等量,蜂蜜适量。将枸杞子、核桃仁、胡麻仁择净,核桃仁、胡麻仁炒香,捣烂,与枸杞子加蜂蜜拌匀,装瓶即成。每次1汤匙,每日2次服食,或调入稀粥中服食。可滋补肝肾、润肠通便。

  枸杞松仁粥

  枸杞子、松子仁各15克,大米100克,蜂蜜适量。将大米淘净,与枸杞子、松子仁同放锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一二沸服食,每日l次,早晨空腹服食。可润肠通便、补益气血。

  二麻粥

  火麻仁、胡麻仁各10克,大米100克,白糖适量。将二麻择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎沸,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1剂。

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