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高钙食物可能引发胃痛 吃苏打饼干能缓解症状

http://www.sina.com.cn  2010年12月07日07:42  信息时报

  现在昼夜温差悬殊,很多老胃病患者受冷空气刺激后很容易出现反酸、胃痛等不适。有没有缓解不适的小偏方?大众发掘的“以碱制酸”偏方行得通吗?

  偏方正解

  偏方

  当胃痛发作时可以吃酵母粉,吃苏打饼干,因为它们是碱性的,可以中和引发胃痛的胃酸。这跟胃药的原理一致,因而能治疗胃病。

  正解

  吃PH值呈碱性的食物确实能缓解胃痛,但仅此而已,并不能治疗胃病,还有反跳让胃酸增多的可能性。

  广州市红十字会医院消化内科副主任医师庞春梅认为,酵母粉、苏打水、苏打饼干PH值为碱性,属于弱碱性食物,确实能中和胃酸。如果患者已经被确诊为胃病,反酸、胃痛时可以吃这点暂时缓解不适,但它们不能治疗胃病。

  碱食可缓解胃痛

  “如果胃痛反复发作,必须上医院看病找出原因并系统治疗。”庞春梅强调。一来,能引发胃痛的胃病有胃溃疡、胃炎、胃功能性消化不良等等,它们的治疗方式、选用药物各不相同;二来,胃癌也有胃痛症状,盲目吃酵母粉、小苏打症状虽能缓解,却耽误疾病治疗。“中老年患者更应提防这种情况。”她说。此外,胰腺疾病、胆脏疾病、心绞痛均可表现为胃痛,盲目以为“胃痛就是胃病”都会耽误治疗。

  “认为胃药的原理就‘以碱致酸’,中和胃酸是错误的。”庞春梅说,“虽然早期的胃药确实是胃酸中和剂,如胃舒平,但目前这类胃药已经被淘汰。”因为可造成反跳,让胃酸分泌得更多、胃痛更严重的风险。胃病的治疗方式需根据病况对应处理,目前临床运用的胃药有抑制胃酸分泌药、杀死幽门螺杆菌药、促胃动力药、保护胃黏膜保护药等等。

  高钙刺激胃酸引胃痛

  很多病友知道不能吃太酸太甜的东西,却不知道高钙食物也会刺激胃酸分泌。

  甜食能刺激胃酸分泌,加重胃痛、反酸;很多胃病患者存有胃黏膜损伤,食物过酸会腐蚀粘膜,同样会加重不适。那么,胃病患者该如何进食酸奶及酸味水果呢?庞春梅建议,胃病病人别空腹吃甜吃酸,改在饭后吃能减少对胃的刺激。如果胃正痛着,酸水正上涌着就暂时不要吃。

  “牛奶可以护胃”的说法是深入人心,庞春梅提醒,牛奶的钙含量高却会刺激胃酸分泌引发胃痛,不少人一吃钙片就胃痛,正是这个原因。所以牛奶一天一杯就好,别“牛饮”,饭后食用也可以减轻对胃的刺激。如果有补钙需要的胃病患者,可以在医生的指导下选择酸钙类的制剂补钙。

  慢性胃炎和消化性溃疡很容易复发。因此病人要学会养胃。不要暴饮暴食,在睡前进食也是一种不好的习惯,容易导致夜间胃酸分泌增加。进食过度辛辣刺激的食物,抽烟酗酒也会刺激胃。此外,目前早晚温度低,要随气候的变化适时增减衣服,防腹部着凉而导致胃病发作。

  信息时报记者 徐姗 通讯员 胡颖仪

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