朱凌志 安徽省枞阳县食品药品监督管理局
目前,有不少人患上了高血压病,而且患病人群日趋年轻化。不少年轻人一旦得了高血压症,不想过早用药,担心服药后,需药物终生伴随。其实,这种观念不正确,对于高血压患者,除了必须服用药物进行有效降压外,饮食调节、加强运动都是帮助降压的重要途径。辅助降压应注意以下“六多三少”:
多喝橙汁 研究人员认为,维生素C有助于血管扩张。橙汁中的维生素C含量十分丰富,其他如蔬菜、胡椒、柠檬或其他酸味水果也应多吃,均能有效增加维生素C的摄入量。此外,每天服用60毫克维生素C片,也可起到同样作用。
多喝牛奶 牛奶中钙的含量高。被人体吸收利用的钙可使动脉血管壁保持柔软性。而且据有关资料介绍,每天补充1克钙,8个星期可使高血压患者血压下降1~2个毫米汞柱。
多吃大蒜 大蒜可帮助人体内保持一种酶的适当数量而避免出现高血压。因此,坚持每天吃2~3瓣大蒜,被认为是降压最好、最简易的方法。
多吃甜瓜 甜瓜中矿物质钾的含量较高,有助于控制血压。
多喝酸奶 酸奶中矿物质钾的含量较高,早餐安排时多喝酸奶,有助于控制血压。
多晒太阳 据国外的一项研究表明,在户外晒太阳10分钟,血压可下降6个毫米汞柱。紫外线照射可使机体产生维生素D3,维生素D3与钙相互影响可控制动脉血压。
少喝咖啡 据一项医学研究证明,一天之内,若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药,人的血压就会上升2~3个毫米汞柱,咖啡碱可使血管收缩,导致血压升高。
少吃发酵食物 有不少发酵类食物如面酱、黄酱、豆瓣酱、豆豉及各种腐乳、臭豆腐,都是采用发酵法制作的。这类食物经发酵和贮存以后,在细菌的作用下,其所含的酪胺酸脱羧形成酪胺。酪胺是一种升压物质,能使血管收缩,血压升高。
少过度疲劳 一般来说,心脏病往往在早晨发作,原因之一是在上午11点前,人的血压比其他时间至少高出5毫米汞柱。因此,清晨起床后要尽量保持心情舒畅,轻松自然,避免过度用脑,防止因疲劳引起血压上升。