| 湖北旅游餐饮业推行分餐制避免交叉感染 | ||||
|---|---|---|---|---|
| http://www.sina.com.cn 2003年05月15日11:37 人民网 | ||||
|
人民网武汉5月15日电 记者龙贡报道：昨日，湖北省旅游局发出紧急通知，要求在全省各旅游餐饮企业广泛推行分餐制等卫生管理措施，避免交叉感染。 通知要求，各旅游餐饮企业要通过提供足够的公勺、公筷，积极推行分餐制度，避免交叉感染；停止使用不易降解的一次性塑料薄膜桌布和一次性餐具，坚决杜绝以卫生纸代替餐巾的现象；具备条件的企业要划分专门区域，用于接待来自疫情发生比较严重地区的客人；增设供客人试验的体温计、消毒棉球、消毒洗手液，一线服务人员必须佩戴口罩，定期检测体温。 通知还要求，各级旅游管理部门必须加强对星级饭店、游船、旅游推荐单位、农家客舍的卫生管理，指导其对空调通风管系、经营场地及客用餐具进行彻底消毒、通风；各旅游餐饮企业必须加强对食品原料供应和储存的管理，对半成品和成品要严格执行生熟分开，荤素分开、冷热分开制度；加强对食品制作过程的管理，严格执行粗细加工分开等操作制度，防止二次污染；改善后台操作的卫生工作条件，增设消毒柜、灭蝇灯、紫外线消毒灯等设施设备，做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作。来源：人民网 2003年5月15日
订短信头条新闻 让您第一时间掌握非典最新疫情！ | ||||
| 首页 ● 新闻 ● 体育 ● 邮箱 ● 搜索 ● 短信 ● 聊天 ● 天气 ● 答疑 ● 导航 |
|
|
 | 新浪首页 > 新闻中心 > 非典型肺炎防治专题 > 正文 |  |
 |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
新浪精彩短信
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
新闻中心意见反馈留言板 电话：010-82612286 欢迎批评指正 新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑 Copyright © 1996 - 2003 SINA Inc. All Rights Reserved 版权所有 新浪网 |