探访野味市场:交易仍然红火 食客依旧不绝 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年05月25日18:40 人民网 | |
“果子狸SARS样病毒是人类SARS病毒的前体,野生动物体内存在的SARS样病毒可能也感染密切接触者”,这一消息无疑给喜好食用野味的人当头一棒。果子狸在济南市是否还在继续买卖?为此,今天记者对该市一些野味交易处和野味店进行暗访,发现有的经营业户虽然知道果子狸与SARS有关系,但是只要有人来买仍然卖给他们。 野味交易店:这几天风声紧,想要货偷偷来 17点30分,记者在中光明街看到,马路两边非常干净,只有几家店前摆放了一些鸡和鸽子,多数野味店都已关门。附近一居民告诉记者,前几天林业部门下发了通知,禁止出售、收购野生动物,还组织了检查,所以多数店都已不再出售。记者看到原来的野味店都已摘掉了牌子,并都拉上了卷帘门。 记者走进了一家没有店名但开着门的店,一中年男子热情的问记者需要什么,记者问是否还有野味,中年男子告诉记者,当然有,蛇、鹿肉、野猪肉等等都有,说着打开了旁边一个大箱子,提出了满满一袋大王蛇。 记者问不是因为非典不让卖野生动物了。该男子说:“非典与野生动物有什么关系,我们天天和野生动物打交道,在这里吃饭、睡觉,没事。”该男子同时告诉记者,街上的许多店虽然关门了,但一些店只是暂时摘了牌,还在偷着卖。 记者又来到中光明街另一家店铺,在这里记者得知该店可以买到獾,只是肉已经不好了。记者试探性地向老板娘询问这里是否出售果子狸。没想到她一听到记者想要买果子狸,立刻拿出一份报纸对记者说;“你还敢吃果子狸啊,报纸上都说SARS病毒有可能是果子狸传染的呢!即使有我们也不敢卖给你啊!” 不过老板娘也告诉记者,冷库有一只两个星期以前宰杀的,90块钱一公斤。在冷库里,记者看到这里有一只已经剥了皮的果子狸和数只未剥皮的果子狸。 野味饭店:该吃啥还吃啥,生意火没空座 18点多,记者在玉函路北段发现,这里有好几家有野味的店,店内大都吃客盈门。记者走进一家野味火锅店,店伙计马上招呼:“吃野味烧烤还是吃野味火锅,我们这里有新鲜的兔子肉,不赶紧吃马上就卖光了!” 记者问一位正在吃兔肉火锅的先生:“不怕动物身上有非典病毒吗?”该先生哈哈大笑:“非典病毒与动物有关吗?我只听到有得非典的人,还没听说过有得非典的动物。” 19点,记者来到了开元度假村附近通往“大佛头”的一处地方。在一家名为“自留地饭庄”的野味店里,服务小姐告诉记者已经没位了,记者看到此店野鸡、野鸭、蛇、野兔、野猪等均有销售。在其厨房里记者看到了一笼野兔,服务小姐告诉记者,野兔40元一只,他们的生意非常好,一般都要提前定座。 顺路往上走,在一家林海野味店里,服务员告诉记者,他们的野味非常全。记者问一位正在吃野兔的男子,知不知道最新研究成果表明动物体内的SARS样病毒是人类SARS病毒的前体,吃野味非常危险,该男子告诉记者自己经常来此吃野味,应该没什么问题。(人民网济南5月24日电) (罗晓飞 王家耀 孙华)来源:人民网 2003年5月25日
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