名人眼里的泸州老窖 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年05月29日17:01 北京晚报 | |
劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。自古以来,英雄总是与美酒联系在一起的。 天涯今日尽正道,一殇一咏一留念。漫长的岁月里,一代名酒泸州老窖滋润了一个伟大的民族。到底为多少英雄豪杰壮胆行色,又有多少豪杰、名人为它歌唱,你怕是很难统计了。 早在汉代,著名辞赋家司马相如就为泸州老窖留下了蜀南有醪兮,香溢四宇,促我幽思夕,落笔成赋。醪者,酒也,蜀南,即泸州在汉代的称谓。可见泸州之酒在当时就名闻遐迩了。前蜀著名词家韦庄在泸州做官时,经常与文人朋友和诗填词,共饮泸州美酒。我们从泸州杯里春光好依稀可见当时的狂欢情景。到了宋代,泸州美酒的名气越来越大,慕名来泸州的英雄侠客、文人骚客更多了。据说,当年的泸州,每当夜幕降临,灯放光华的时候,随便走进一家酒肆,就会见到英雄相见举杯痛饮的场景。让我们看看一代大词家苏东坡在泸州留下了什么,佳酿飘香自蜀南,且邀明月醉花间,三杯未尽兴犹酣。东坡真不愧为豪放一派大师,居然邀了明月来共醉泸州美酒,在这样的情境里,三杯又怎能尽兴呢? 美酒壮军威。上个世纪,朱德总司令随蔡锷起兵,入川讨袁时,每天与老窖美酒相伴。朱老总在后来的一首诗中写到:酒城幸保身无恙,检点机韬又一年。由衷地赞叹老窖美酒,并将泸州称为酒城。1983年12月,前中共中央总书记胡耀邦亲临老窖池,吮吸着泸州老窖浓浓的酒香,动情地赞叹道:泸州老窖,名不虚传,童叟无欺,货真价实。离开泸州时,他的一句:风过泸州带酒香更是传神地写出了老窖酒的独特风韵。原国防部部长张爱萍在泸州畅饮老窖之后,也欣然写下了:江阳水清,泸州窖老,酿得美酒,迎来远客。表达了他对老窖酒的美好祝愿。 都说英雄爱美酒,其实科学家也好美酒。著名数学家华罗庚在文革期间就与泸州老窖结下了不解之缘。1985年,在出席纪念泸州老窖荣获巴拿马万国博览会金奖70周年时,他挥毫写下了:何以解忧,唯有杜康;而今无忧,特曲足尝,产自泸州,甘洌芬芳。表达了他对泸州美酒的真心谢意。
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