肝脏是一个消化器官，又是一个代谢和解毒器官。日常饮食以及机体代谢产生的有害物质，相当一部分在肝脏中转化为无毒物质。倘若肝脏功能低下，毒素便会在人体内堆积。
肝脏是一个重要的器官，可我国却是一个“肝病大国”。在所有传染病中，病毒性肝炎的发病率和死亡率均居首位。目前，我国慢性肝炎患者近1200万人，每年约30万人死于肝病，数以10万计的人等待肝移植。慢性肝炎病程迁延数年，患者体质衰弱，脸色晦暗，精神委靡，食欲不振，一部分会演变为肝硬化，出现黄疸、腹水等症状，甚至发展成肝癌。
除去病毒性肝炎，与生活方式相关的脂肪肝，目前在经济较发达地区也成了常见病。酒精摄入过量导致的酒精性肝病，轻则是脂肪肝，重则是肝硬化。有研究发现，每天喝大约二两白酒，5年后可发展成酒精性肝病，如每天喝8两，两个星期便会造成急性酒精性肝病。此外，因脂肪摄入过量导致的脂肪肝，也使众多看上去面色白里透红，吃什么都香，却极易疲劳、肝区隐隐作痛的患者，转氨酶、转肽酶升高，如不及早治疗，也有可能发展成肝硬化。肝脏是一个脆弱的器官，而改善肝脏功能的药物却又姗姗来迟。这是因为肝脏本身是人体最大的代谢器官，药物必须经过肝脏分解、转化。俗话说“是药三分毒”，一般的药物甚至补品，难免不加重肝脏的负担。为此，近年生命科学将期待的目光投向了多肽类物质。大家都知道，多肽是蛋白质在分解过程中产生的一种“小型蛋白质”。多肽在人体中起着调节免疫、杀灭病毒乃至癌细胞等极其重要的作用，并保持着生命活动的稳定。倘若病毒侵犯人体，人体机能紊乱，多肽不足，补充具有高能营养价值又无药物毒性的多肽类物质，就显得十分必要了。
谈到多肽对改善肝脏功能的独特作用，一位生物化学专家分析指出：“正常的肝细胞内有大量线粒体、内质网、溶酶体等细胞器。其中线粒体进行新陈代谢，溶酶体可将代谢产物消化。内质网外壁附着大量核糖体，核糖体具有合成蛋白质的功能。多肽物质直接进入细胞，作用在内质网上，加速核糖体形成，加强肝细胞合成蛋白质的能力，进而改善肝脏功能。”
在这里，特别值得向体弱多病、免疫力低下、肝功能不良的患者推荐由原中国科学院上海药物所研究人员研发的多肽类保健品——安泰胶囊。国家卫生部检测批准的这种多肽类生物制品，采用木瓜酶解的国家专利技术，将化学结构与人的血清白蛋白相拟的卵白蛋白和珍珠粉酶解成具有良好生理活性、极易被人体吸收的短肽和二十一种氨基酸。据相关研究证实，安泰胶囊“酶解产生的多肽有重要生理作用，尤其提高人体免疫力，达到保肝护肝作用，营养肝细胞，改善肝细胞的功能和活性，促进肝细胞修复，将肝脏内的甘油三酯分解，使脂肪肝恢复至正常。”安泰专家咨询：82112911。
