6月4日端午节，家家户户吃粽子。虽然今年有非典疫情，但吃粽子的习俗还是免不了的。在这特殊时期，为了保证食品安全卫生，老字号桂香村自产的南味粽子在蒸煮工艺上进行了改进，使产品更卫生。

　　桂香村粽子的生产历史悠久，主要原料均采自江西绿色无公害基地，而且采用竹叶包制，使其散发出竹香，具有江浙南方风味，有别于北方苇叶包制的味道。今年上市的粽子除了曾获北京同行业产品评比优质奖的赤豆粽、小枣粽外，还首次开发了采用新采摘玫瑰花制成的鲜花玫瑰赤豆粽，共形成16个品种，并且除散装外还有礼品包装。为抗击非典，保证安全，桂香村特开办团体电话订货，送货上门服务，服务电话：66160780。

　　食品专家建议，消费者购买粽子后如果一次食用不了，可把粽子放入冰箱冷冻，食用时放入蒸锅加热，无需解冻，口味口感基本不变。小明

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