据新华社广州6月19日电 （记者简陈明、梁爱琼）中国水产品主产区之一的广东省湛江市，虾类产品在连续3年快速增长的基础上，今年第一季度对虾、虾仁出口再创历史新高，出口2629．7吨，价值达1443．4万美元。
湛江霞山区水产品批发市场去年对虾交易量达15万吨，居全国水产品批发市场首位。
近年来，日本、美国、韩国、加拿大等国加强了对中国水产品的检验检疫。湛江水产品生产企业积极与水产科研单位开展技术合作，引进了大量良种母虾，并首创了封闭式对虾养殖区循环水生态养殖模式，对虾养殖业向产业化、规范化、优质、健康、高效，且安全无公害方向发展。湛江市分别在雷州、东海岛、坡头等地建立了6个对虾无公害养殖试验基地，在饲料、种苗、养成、加工等环节进行质量监控，保证了对虾的高品质。目前，虾农利用活菌等生物制剂改良水质，实现了生态养殖。
为了促进湛江对虾业的蓬勃发展，加快对虾的流通，构筑水产品交易平台，湛江市政府在霞山区建设了一个占地4．7万平方米，建筑面积3．7万平方米，有各类水产档位700多个的水产品批发市场。目前，这个水产品批发市场的贸易已辐射到欧盟、东南亚及全国各大中城市，成为中国较大的水产品贸易市场。
湛江水产品加工企业还建立了质量管理体系和HACCP卫生质量控制体系，有的还建立了ISO9000质量保证体系，这些都使进厂的原料及出厂产品的卫生质量得到有效的控制。
