本报讯 （见习记者赵红玲通讯员计琳）市卫生局、市爱卫会等部门继16日对沪上部分餐饮单位进行突击检查之后，又于日前进行了回访。回访中，执法人员对屡教不改的单位进行了严肃处理。随后，卫生部门又对虹口区山阴路、四川路、乍浦路等餐饮业集中地区进行了突击检查。

　　检查人员在乍浦路的一家两层楼的饭店看见白斩鸡生、熟不分，被一起放在冰柜中；厨房下水道污浊不堪，一些动物内脏和菜皮漂浮其上；通往厨房的走道满是油污，无法正常行走；二楼的污水不经下水管直接奔泻而下，形成地面臭水遍地的情况。卫生监督部门的同志随意抽查店中一位正在当班服务人员的健康证，她起先说有，在找不出来后，又推说是新来的，还没办，推脱不掉又改口说健康证都在经理那里。还有许多持有健康证的工作人员，不是名字未登记就是没有照片；一些餐饮企业仍然在沿用浸泡式消毒方法，令人难以放心。

　　通过几天的检查，有关方面的负责人表示，要将卫生防治工作纳入科学、法制、规范、有序的轨道；卫生监督部门的负责人表示，还要继续检查，发现问题一定要及时、严肃地处理。

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