本报博鳌6月22日电 （记者吴仁辉 特约记者王仪）经中国绿色饭店专家委员会评定，博鳌金海岸温泉大酒店为5A级中国绿色饭店，这是目前我国首家参评达标的5A级中国绿色饭店。今天下午，中国饭店协会会长韩明赴博鳌，亲手将镶有5朵绿色银杏叶的“5A级中国绿色饭店”荣誉称号牌匾授予该酒店。
据了解，创建绿色饭店活动是由中国饭店协会发起，旨在引导饭店运用安全、健康、环保理念、坚持绿色管理、倡导绿色消费、保护生态和合理使用资源，在为顾客提供符合安全、健康、环保要求的绿色客房和绿色餐饮的同时，在生产过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。去年7月份，该协会参照欧、美等发达国家在饭店与餐饮行业推广绿色饭店标准的经验，制订了《绿色饭店等级评定规定》，并于今年3月1日报国家标准化管理委员会备案，由国家经贸委作为国家行业标准正式颁布实施。
博鳌金海岸温泉大酒店自开业以来，以智能化、生态化、国际化享誉行业内外。特别是该酒店在建设之初就考虑环保效益，不仅将建筑与环境融为一体，而且注重硬件设施的环保和节能。今年3月初，该酒店向中国饭店协会提交了创建绿色酒店的申报，并在该协会指导下，参照中华人民共和国行业标准《绿色饭店等级评定规定》开展创建活动。
（来源：海南日报）
