含山讯（通讯员徐立法）6月17日，含山县质监局在检查全县夏季粮油市场时发现，少数粮油加工厂在制售的机制面条标签标识上大做手脚。
这类利用食品标签弄虚作假的问题面条大多销往农村偏远地区，其特征有三：一种是提前打生产日期，如安徽宏晶新材料股份有限公司面粉厂标注生产日期为2003年7月3日的宏晶牌精制挂面，6月10日就送到了张公龙粮油加工厂，同样是这种7月3日的面条，张公乡油厂则于6月2日就收到了。第二种是不标生产日期，执法人员在林头镇张记面粉厂现场查获的无生产日期面条达2.1吨。如果不知情，这种面条任何时候厂家都可以说成是刚生产的。第三种是标注净含量与实际净含量不符，有的标注净重500克，实际净重只有400克，还有的生产厂家自作聪明，采取“一明一暗”的标注法，欺骗消费者，想逃避执法人员的查处。如某厂生产的筒装面条，在醒目处标注净含量500克的，却在隐蔽处标注净含量450克。
机制面条的保质期夏秋季一般为3个月，超保质期的面条，往往会霉变发黄，甚至会产生致癌物质。因此广大消费者特别偏远地区的农民在购买或兑换面条时，一定要注意，既要看准标签上的净含量，又要看清有无生产日期，并尽量选购那些刚生产的面条，对无生产日期或快到保质期的面条千万要小心，谨防受骗，一旦发现这类问题面条，应立即向质监部门举报，以免危害身体健康。
