美食导报介绍“妹记”成败 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年06月26日10:25 广州日报大洋网 | |
本报讯 对节日经济究竟该怎么看,厂家、商家该如何参与节日经济,是盲目采取跟进战略,还是独辟蹊径以奇制胜?明日出版的《美食导报》积极探讨业界的这一热点问题,《远望中秋月,近闻月饼香》、《规避“烽火连三月”》等文读来震聋发聩。这期的“成败镜”专栏《“妹记”妹妹还在吗?》深入剖析了曾辉煌一时的“妹记鲜先仙食府”的成与败。(穗美)
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