代表企业

　　产品符合国家标准

　　生产氟加钙配方的牙膏厂以高露洁和联合利华旗下的中华牙膏为代表，两者的氟钙配方牙膏产量占总产量相当大的比重。日前广州高露洁以书面形式答复了记者的有关提问。

　　高露洁之申明的全文是：世界卫生组织、中华口腔医学会、中华预防医学会等权威机构都推荐使用含氟牙膏预防龋齿；中国国家质量标准（ GB8372－2001）规定，含氟牙膏中的游离氟含量必须在400－1500ppm。中国牙膏检测中心每个季度都会进行抽检，确保市场上合法销售的含氟牙膏是安全有效的；高露洁牙膏采用氟加钙配方，该配方能保证产品在保质期内游离氟含量完全符合国家的质量标准。

　　联合利华公关经理吴亮在回答记者的提问时说：“联合利华生产的中华牙膏中，所含的氟化物和磷化钙是不可能产生化学反应的。牙膏入口后，牙膏中的氟化物会融于水，分离出来的氟离子会与牙齿中的羟基磷灰石产生反应，形成氟磷灰石，这是一种促进牙齿更加坚硬的最重要物质。氟磷灰石会和钙离子一起固化牙齿。当然口腔中分离出来的氟离子有一部分会与钙离子产生化学反应，产生氟化钙，但这种物质并不会影响人体的健康。”

　　专家

　　含氟牙膏不一定对牙齿有用

　　问题的关键是，氟化物中的氟离子凭什么不是先和磷化钙中的钙离子反应形成氟化物呢？对此联合利华的解释是：“氟离子、钙离子、羟基磷灰石这三种物质是共同发生反应的，只不过，磷化钙在水里溶解的速度比氟化物慢一些，所以氟离子会早一点和羟基磷灰石形成氟磷灰石。总之这三种物质产生化学反应后对牙齿形成的作用是长期的，不是一蹴而就的。”

　　中山大学化学系毛教授在接受记者采访时指出，如果牙齿中有细菌，细菌就会释放出酸性物质，在这种酸性环境中，原本对牙齿起保护作用的，附于牙齿表面的部分羟基磷灰石会发生溶解。这时如果口腔中有氟离子，那么氟离子就会和释放出来的羟基磷灰石反应，形成氟磷灰石，这种物质比羟基磷灰石硬100倍，难溶于水，更能保护牙齿。在这个过程中，氟离子也会和钙离子反应，形成氟化钙，氟化钙对保护牙齿没有作用。

　　全国牙防组

　　应与中草药牙膏一起用

　　全国牙防组张博学指出：大量的科学研究和实践证明，经常使用含氟牙膏能有效预防龋齿，这一点已得到世界卫生组织认可和口腔专业人员的公认，含氟牙膏防龋的机理是，一方面氟与牙齿硬组织结合改变其结构增强其抗酸的能力。另一方面氟对致龋微生物有一定的控制作用。我们提倡使用含氟牙膏预防龋齿，原则上是指在低氟或适氟地区使用。

　　但需要指出的是，有研究表明，在高氟区使用含氟牙膏并不会造成对牙齿的损害。我国高氟地区不多，生活在其中的人口也是少数，大约7000万左右，而且多集中在农村和偏远的山区。因此我们一般提倡用含氟牙膏刷牙并没有强调一定要在低氟或适氟区使用。

　　中草药牙膏对口腔健康的作用主要是其有效成分对造成牙龈炎或牙周炎的细菌有抑制作用，因此有利于牙周的健康。根据目前的研究尚没有显示中草药牙膏有明显的预防龋齿的作用。含氟牙膏与中草药牙膏联合使用，例如早晚交替使用，是可供选择的一种方法，能对口腔健康提供全面有效的帮助。

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