名菜、名点、风味小吃评审本月举行 有关部门组织餐饮业优秀企业家评审 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年07月02日08:52 贵州日报 | |
金黔在线讯 记者日前从省贸易合作厅获悉:我省首次由政府主管部门和烹协共同组织的“贵州省名菜、名点、风味小吃”评审活动将于本月8、9日在贵阳举行。 据此次活动的组织者介绍,举行这一评审活动,目的是弘扬本省饮食文化,培育省内餐饮品牌,鼓励我省餐饮企业与时俱进,不断开拓创新。据悉,目前已有来自省内各市地州餐饮企业的150多道菜点报名参赛。 又讯 为表彰对我省餐饮市场发展作出突出贡献的一批企业经营者,省贸易合作厅和省烹协将于近期组织“贵州省餐饮业优秀企业家”的评审,据悉这是我省首次对餐饮企业经营者给予表彰。活动组织者介绍,参评者应具备良好的政治思想素质和较高的业务水平,在省内餐饮业有较高的知名度、代表性及良好的社会评价,对菜肴创新推出有一定的理论研究及贡献。 (涂艳艳)
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