妇女绝经后爱甜食

　　缘于对甜味辨别能力减弱

　　本报讯 据《北京青年报》报道，一项新的研究发现，许多绝经期后的妇女对食物中甜味的辨别能力丧失。研究人员认为，这是随着老龄化人们所尝到的又一“苦果”。绝经期后妇女体内激素水平的变化，使得其对糖类食物的感知能力下降，这也使许多妇女改变了其饮食习惯，更加喜欢吃甜食。

　　土耳其 O saka大学的研究人员对20名绝经期后的妇女进行了味觉测试，并与20名同龄的男性相比较。研究结果显示，妇女对蔗糖的敏感性明显降低，而对咸、酸和苦味的感知能力没有明显差异，舌头的味觉辨别力并未发生明显变化。

　　少吃盐：补钙又减肥

　　盐摄入越多钙排出量就越多

　　据新华社电 少吃盐补钙的方法，是英国科学家首先提出的。他们在研究中发现：饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也越差。这就是说，少吃盐等于补钙，少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用。

　　按照世界卫生组织推荐的标准，每人每日吃盐量以5克为宜，不要超过6克。我们知道，正常人24小时的排盐量为3~5克，那么在食物中每日补充5克盐，就可以满足人体正常需要。而要把每日的吃盐量限制在5克左右也不容易，这需要改变一下我们的饮食习惯才行，因为在我国尤其是北方，居民吃盐量普遍偏多，在每日12克以上，还有个别地方高达20~30克。要把人们传统吃咸的习惯，一下子改变过来确实相当困难，好在北京、上海等地已有低钠盐上市，如果改吃这种盐相当于减少1／3的食盐量。

　　适当减少盐的摄入量还能帮助你防治高血压，减少心脑血管病的发生，同时使你体重有所下降，达到减肥健美的目的。

　　颈部肥胖隐患重重

　　会引发颈椎病致头昏眩晕

　　本报讯 据《中国体育报》报道，颈部肥胖，不仅形态不雅，更重要的是会限制颈部活动，影响血液循环，或者促发颈椎骨质增生，引发颈椎病，导致肢体麻木、头昏眩晕等症状。

　　脖颈肥胖还会伴发颈动脉硬化。症状较轻时，转动脖子可压迫、扭曲颈动脉而出现缺血性头昏、恶心、呕吐、复视、肢体麻木、短暂的眩晕等，严重时则会诱发缺血性脑中风。

　　据医学专家调查，华人的颈动脉硬化明显高于西方人，而且这种颈动脉硬化比未硬化者患心脏病的比率要高出一倍，因此，脖颈保健十分重要。平时可常做颈部健美减肥操，具体做法是：放松站立，做低头、仰头、侧转头、侧倒头和环转头部等练习，要缓慢柔和；之后引颈向上，头往上顶，默数20次为一组。每次做“梗脖”练习三组；最后坐在凳子上，双手以适当的力量扶住头部，做低抬、侧转头练习，动作宜徐缓，不可过快过猛。

　　服雌激素可能痴呆

　　并增加患心脏病乳腺癌危险

　　本报讯 据《北京青年报》报道，研究表明，服用雌激素来推迟经期的中老年妇女有可能会因此增加罹患痴呆的危险。过去的说法是对部分服用雌激素的中老年妇女来说可以保护她们的大脑以延缓衰老，但是现在却有了不同的说法。

　　这项结果是基于科学家们一年的调查研究所作出的，尽管他们一年来发现服用雌激素的每一万个妇女中增加了23个痴呆的人。

　　过去雌激素代替经期治疗被用来减轻绝经前后的一系列症状，例如浑身燥热并且盗汗。另外，它还被证实能对骨质疏松症有重要的保护作用，也能防止子宫癌的发生。

　　自从去年有研究表明服用雌激素的妇女有更高的患心脏病及乳腺癌的危险后，上百万的妇女停止服用了雌激素。

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