“庄稼一枝花，全靠肥当家”。用优质肥料增产增收，一直是中国亿万农民的梦想。自1901年化肥进入我国至今的100多年间，我国的化肥生产从无到有，化肥应用从少到多，既展示了它的辉煌成效和突出贡献，也给我国的农业和环境留下了隐患。

　　据了解，我国氮肥工业始于20世纪30年代，新中国成立后形成规模。1958年我国有了自己的钾肥，年产量仅1000吨。我国的化肥生产总量，1979年为1000多万吨，1992年为2000万吨，2000年达到3000多万吨，合成氨、氮肥产量均居世界首位，磷肥居世界第二位。即便如此，由于我国是一个农业大国，因此每年仍有1／4左右的缺口需要进口。

　　自上个世纪80年代以来，随着农村家庭联产承包责任制的推行，对化肥的需求量大幅度增加。近年来，我国农业连年取得丰收，农产品品种不断增多，人民生活水平迅速提高，其中化肥的生产和推广功不可没。我国的耕地面积不到世界的7％，却养活了占世界22％的人口。化肥的大量使用，已成为我国农业最大的成就之一。

　　然而，长期以来由于科学用肥水平不高，肥料结构不合理，施肥技术落后，不但导致肥料的严重浪费，农产品成本上升，品质下降，而且造成耕地质量减退，环境污染，影响了农业的可持续发展。

　　按播种面积计算，我国每公顷耕地年平均使用化肥400公斤，远远超过发达国家为防止污染而规定的225公斤的界限。2001年，我省每公顷耕地平均使用量接近640公斤，而利用率只有30％～35％，其中氮肥损失率最高，造成极大浪费。

　　据有关专家介绍，使用过量化学肥料会对水体、土壤和农产品造成一定的危害。大量使用重金属含量超标的化肥，或使用肥料的种类搭配不合理，会使蔬菜等农产品吸收过多，并以亚硝酸盐形态保存在细胞液中，导致农产品品质变劣，危害人体健康。另外，化肥施于土壤中，大部分在雨水的作用下或者渗透到地下，或者流入河流、稻田、池塘，从而污染水源。地下水是人们生活饮用水的主要来源，化肥将导致水中的硝酸盐、亚硝酸盐过多，人们饮用后会在口腔及肠道中形成亚硝酸基化合物，引起消化系统疾病。

　　正因为如此，不少人将化肥视为公害，把不施化肥的农产品视为“绿色食品”、“无公害食品”，甚至把菜没味、瓜不甜、果不香也归罪于化肥的使用。有的地方为了争得“绿色食品”称号而禁用化肥，甚至由政府出面发文件、定标准等。对此，我国一些著名专家指出，为了生产“绿色食品”而限制甚至禁用化肥的做法是片面的，只要合理使用，农产品品质不但不会降低，反而还会改善和提高。如在一定范围内合理增施氮肥，可以提高籽粒作物的蛋白质含量，改善小麦的加工品质。氮、磷、钾肥的均衡使用，可以显著提高水果的品质。也就是说，只要科学使用化肥，同样能使瓜更甜，果更香，产量更大。

　　我省是全国人口大省，人均土地面积仅有0．07公顷，不及全国平均水平的1／4。要在有限的耕地上生产出更多的优质农产品，化肥的使用必不可少。2002年，全省化肥使用量达1400多万吨，化肥投入超过120亿元，占整个农业生产资料投入的50％以上。即使将来农业科学技术更加发达，化肥的作用仍是不可替代的。从某种意义上讲，未来的高效农业仍可称之为“化肥农业”。

　　随着我国加入ＷＴＯ和由自然农业向现代化农业的转变以及大规模的结构调整，对农业生产提出了新的更高的要求，也必然会对化肥的生产和使用带来影响。目前，我省农产品的商品率已达70％以上，是农产品输出大省，但由于营养品质和加工品质不高，效益受到很大影响。今年全省小麦积压量达250万吨左右，但同时还要大量进口优质小麦。因此，科学施肥，提高肥料利用率，改善农产品品质，加快我省由数量型农业向质量型、效益型农业转变，提高市场竞争率和占有率，已成为当务之急。

　　科学施肥，就是针对多年来由于耕地产出大幅度提高，土壤的生产能力持续下降，以及施肥比例严重失调，化肥投入效益明显下降等，进行量化施肥，均衡施肥。科学施肥的前提是化肥行业必须进行结构调整，从单质化肥向复合肥、专用肥发展，由速效肥料向长效、缓释肥料发展，由基础肥料向多样化肥料发展，由无机肥向有机肥、有机无机混合肥发展，由低含量向高含量发展。

　　有关专家强调，对化肥污染的控制，首先要注意提高磷肥和钾肥的使用量，将氮、磷、钾的使用控制在合理的比例。其次，应提高化肥的有效利用率，研究开发化肥品种，努力提高化肥质量，制定和严格执行化肥质量标准，尽量减少化肥中的有害物质。其三，要推广先进的施肥方法，在普查土壤养分的基础上，结合肥料试验，根据不同品种和产量的需要加以配比，使农田保持养分平衡。其四，要偏施有机肥，合理掌握化肥用量。另外，科研部门新近研制出一种微生物肥，使用后可以促使大量有机质返回土壤，促进生态系统中的生物循环，保持和增强土壤长期具有活性，既能保证农业增产，又不会对生态环境造成污染，值得大力推广。

　　近年来，我省的施肥技术研究和成果推广得到了很大发展。目前，我省配置推广的ＢＢ肥，就是根据耕地养分含量和农作物需肥规律，配制出的一种有针对性的掺混肥料。首先对土壤进行肥力测试，再根据测试结果进行配方，并指导农民如何使用。截至目前，全省已组建测配站120多个，配制推广ＢＢ肥30多万吨，推广面积750万亩，收到了良好的经济、社会和生态效益。

　　面对科教兴国和可持续发展战略以及全面建设小康社会的奋斗目标，各级领导和有关部门要充分认识到科学施肥的重要性，从化肥的生产、使用和管理等各个方面共同采取措施，使科学施肥真正得到普及。⑩6河南日报2003-07-1000:00:00责任编辑：郭俊华

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