金黔在线讯7月14日,记者从贵阳市委获悉,由中国饭店协会、中国食文化研究会、贵阳市人民政府等5家单位共同举办的国酒茅台杯中国首届伊尹奖中华烹饪技术创新大赛,将于今年9月8日至11日在贵阳举行。

　　本届大赛将有万人参加,推出餐饮业不同行当18位祖师爷的旗幡,开展厨师集体祭拜祖师爷活动,推出贵阳美食文化周、饮品与休闲食品文化推广周、厨房家用电器精品展示会,评选贵州餐饮五十强,我最喜爱的小吃等。贵阳将借此打造黔菜和推出贵州旅游品牌。

　　(贾华)

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