试水华南 “百年青啤全国采风记”之一 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年07月16日06:01 青岛新闻网-青岛日报 | |
编者按一年一度的青岛国际啤酒节即将来临,近日,市领导在对节日筹办提出要求时说,第十三届青岛国际啤酒节是一次非同寻常的节庆活动,其中一个重要原因是,本届啤酒节恰逢青岛啤酒百年华诞,这是一个世纪之庆。的确,历经百年而不衰的企业在我们青岛是很少见的。青岛啤酒,与我们这座城市有着特殊的关系,它不仅是我们这座城市沧桑巨变的一个重要见证,同时,它曾带给我们这座城市许多的荣誉,不凡的影响,它的发展和变化,也必将为我们这座城市带来更大的影响。为了让大家更多地了解今天的青岛啤酒,和青岛啤酒在发展变化中给青岛带来的影响,本报记者根据实地采访和有关资料,编写了一组反映青岛啤酒不同侧面的稿件,希望能对读者了解发展中的青岛啤酒和它与我们这座城市的关系有所帮助。 从1999年的不到5万吨,连年成几倍地增长,仅仅三年时间,便达到2002年的近60万吨,今年,又正在向80万吨、100万吨冲击,华南市场这种令人惊奇的变化,源于一场令人瞩目的改革——— 华南,中国啤酒市场的主战场,以广东为中心,包括广西、湖北、湖南、江西以及海南在内的这一区域市场,中外著名的啤酒企业,都在这里投入了大量的资金和人力、物力,以争取在市场蛋糕的分割中,获得更大的一块,因此,这里的啤酒市场竞争,精彩纷呈,也异常激烈。 这里的市场氛围,成为青岛啤酒企业机制优劣的试金石。 实践证明,改革是惟一的出路,青啤公司在这里施行的系列先导性改革,取得了显著的成果,成为公司进一步改革的试验田、样板田。 2000年初,青啤公司在深圳设立了全国第一家区域性事业部——华南事业总部,第一次面向全国招聘高层管理者,并试行年薪制。 紧接着,第二年的年末,又改事业部为投资公司,出资设立了深圳市青岛啤酒华南投资有限公司。其后,青啤股份公司与华南投资公司实现了股权转让,将股份公司当时在华南市场8家子公司中拥有的全部股权转让与华南投资公司,由其对华南地区的资源进行整合。 管理体制的改革取得了巨大的成果:华南市场的青岛啤酒销量,从1999年的不到5万吨,连年成几倍地增长,仅仅三年时间,便达到2002年的近60万吨,今年,又正在向80万吨、100万吨冲击。这个数字,等于几年之前,整个青啤公司的产销量。同时,利润总额也连年大幅递增,已成为继西安公司之后,青啤公司的又一重要利润来源。 华南市场的各个公司,家家都是当地的利税大户,是当地最有影响的企业,如深圳的经济重镇松岗镇,40万人口,1000多家企业,青啤朝日公司在其中出类拔萃,税收在当地占了1/3。青岛,因为啤酒的原因,在当地有着特殊的知名度和影响力。 在华南投资公司的所有改革中,用人机制的改革,是其中最为关键的一环。1999年,当时集团公司董事长和总经理一年收入不过五六万块钱,但在市委市政府的有力支持下,公司突破性地以数倍于最高层收入的年薪,选聘了曾任广东珠江啤酒集团董事、副总经理的严旭女士担任青啤公司的副总经理,并对她进行了充分的放权,将整个华南市场的生产、经营、管理交由她负责,由此带来了华南市场一系列大胆、有效的营销改革: 把销售作为龙头,以市场带动和控制工厂。如新近加盟的南宁公司,青啤公司便是以参股30%的方式,控制了一个生产能力近20万吨的工厂。目前,在所有的生产企业中,青啤公司的直接投资都在逐渐缩减,国有资本正在不断地退出,华南市场新的扩张,已经不需集团投资,实现了全部的自主筹款; 以青岛啤酒的品牌资源和有限的存量资源,整合了大量的社会存量资源。青啤的企业文化,正在不断地向企业边界之外延伸,使社会资源比如众多的社会销售企业,把青啤公司作为自己的归宿,主动加大投入,扩大市场销售,形成利益和命运的共同体。如一对年轻的经销商夫妇,不从青啤公司领一分钱的工资,不需青啤公司的任何投入,却下大本钱建立了拥有几十部汽车、几百名员工的青岛啤酒专销队伍,年销青岛啤酒近10万吨,成为青啤华南公司牢固可靠的编外“存量”资产; 目前,在华南市场可调动的全部资源中,青啤公司有形资源的比重只有不到20%,其它全是当地经销商的资源,“四两拨千斤”的投资结构,正在成为现实; 既裁“冗部”,也裁“冗员”,实现了全新的用人机制。在华南市场,一个10万、20万吨产销量的分公司,不仅取消了生产部,由销售直接插到工厂,过去多达十几人、几十人的副职,也都裁减到2至3个人。积极竞争,人尽其能,已为员工们所接受; 从去年6月开始,与股份公司同步进行信息化改造,启动以财务数据链为核心的ERP工程,并提前半年开始了第二期信息化工程的改造,实现了经营流程的快捷化、透明化; 经营者持股等产权结构改革,也正在稳步积极地论证和有序地进行中…… 真可谓一人兴邦。一个关键的人才,改变了一个区域市场的面貌。人才,是华南公司机制改革的要害,是这块试验田不断取得丰收的关键底肥。本报记者
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