由中国轻工业联合会和大连市政府共同主办的＇2003中国国际啤酒节，将于8月1日10日在亚洲最大的广场——大连星海广场举行。
本届啤酒节啤酒厂商、饮料企业及相关行业参加数将高于历届。同时，啤酒节活动内容充分彰显国际性、群众性、文化性、娱乐性的时代特征。
以“炫彩啤酒节，激情无国界”为主题，根据各类活动的特点，星海广场将分块设置不同内容的活动区域，有动感火爆的演艺区、温馨明快的生活区、健康时尚的运动区、现代动感的e特区、品位悠然的文化区、童趣和谐的儿童区6大活动区域。在这些特点鲜明、色彩各异的活动区域内，分别有酒吧乐队表演、街舞和跳舞机比赛、泳装和时装秀、人体彩绘、时尚婚纱展示、万人同饮创造吉尼斯纪录、啤酒接力赛、电脑游戏挑战赛、球述呐喊大赛、滑板、飞镖等现代运动比赛。
啤酒节还将安排有著名歌星倾情演出的大演唱会；门票大摇奖，获奖者可出国参与慕尼黑啤酒节；幸运VIP，娱乐一卡通；动力伞夜间飞行表演和焰火表演；动力伞空投各种玩具和优惠卡；花车巡游；啤酒皇后竞选；激光狂欢秀；啤酒节分会场响应等娱乐活动。
本届啤酒节推出一项重要活动即中国啤酒工业论坛，旨在推动中国啤酒工业的发展，探讨我国啤酒企业原料的国产化途径以及如何解决我国啤酒产业布局不合理，企业规模不经济，产品结构不完善等结构性问题。本届论坛将邀请国内著名经济学家及相关企业家到会并发言。中国啤酒工业论坛将于8月1日开幕，会期2天。（闫卫东）
