本报讯（记者祁海宁）日前，位于文昌市翁田镇邦庆村的海南定大养殖有限公司养殖基地里，呈现出一派喜人的丰收场面。又一批南美白对虾将出口到日本。

　　收购商黄先生告诉记者，在收购之前，他们已在这里随机取样，送交有关部门检测，结果各项指标全部达到出口要求，没有发现任何药物残留。而且，这里出产的虾个头特别大，每市斤平均仅有20余头。

　　据了解，定大公司正是我省重点科技项目———南美白对虾育苗技术标准化研究的承担者，目前研究已取得阶段性成果。

　　定大公司运用高科技养虾的“秘诀”主要有三条，一是好“种”，二是好“水”，三是活菌养殖。定大公司使用的虾种是从夏威夷引进的无病毒SPF种虾，具有抗病力强，生长速度快的特点。虾离不开水，定大公司在翁田镇建池就是看中了这里的水质好。更关键的是，定大采用了从美国引进的生物防病养殖技术。他们在虾池中放置经过专门挑选的活菌群，让它们充分分解水中的有机质，抑制有害物质的产生，从而达到了不使用药物也能控制虾病的良好效果。用这种方法养出的虾个头大，体质强，根本不存在药物残留问题。

　　（来源：海南日报）

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