意大利科学家称吃比萨饼可减少患癌症风险 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年07月21日10:43 人民网 | |
人民网7月21日讯 据来自罗马的消息,意大利科学家透露,吃比萨饼能够有助于减少患某些癌症的风险。 意大利米兰药学中心的研究人员发现,每周吃一块或更多的比萨饼.有助于大大减少患某些癌症的风险。而通常人们接受的观点认为吃这种食品对健康是有害的。研究人员对1000名意大利人所作的调查发现,正常的比萨饼的消费者患食道癌的风险减少59%,患结肠癌的风险减少26%。研究人员加卢斯对记者说,“我们知道西红柿酱能预防某些肿瘤,但是我们不指望比萨饼能够完全有效地预防所有的癌症”。(管彦忠)来源:人民网
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