古龙该类产品通过评审，售价与原有的酿造酱油基本持平

　　本报讯 （记者 许黎娜 实习生杨羽）记者获悉，涉及全国200多家酱油厂家的“铁强化酱油”工程自去年启动后，本埠的两家酱油企业古龙、淘化大同先后投入研发这一高端产品，其中古龙铁强化酱油将于近日上市。

　　据介绍，上月古龙铁强化酱油通过了省卫生厅组织的专家组评审，古龙调味品公司由此成为目前我省仅有的两家获准许可生产铁强化酱油的企业之一。

　　据了解，每天食用15毫升的铁强化酱油，七岁以下儿童就能获得每天所需30％的铁质、成人也能获得每天所需50％的铁质。经常食用可以预防和控制缺铁和缺铁性贫血。

　　据悉，古龙调味品公司将首先推出精选铁强化酱油，随后还将推出铁强化儿童酱油、铁强化生抽、铁强化老抽等系列产品。尽管铁强化酱油目前属于高端产品，但是古龙调味品公司表示，其售价将与原有的酿造酱油基本持平。

　　(厦门晚报)

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