绿色早餐改变生活(图) | |||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月25日05:39 青岛新闻网-青岛早报 | |||
早餐车提供便利 早餐食品集中配送隔离了烟熏油炸;一次性餐具方便卫生;低廉的价格经济实惠……随着早餐车的推出,新的早餐消费理念也同时被岛城消费者接受。 自从早餐车推出以来,在我市某商厦工作的崔小姐已经成了忠实顾客。她每天早上可以美美地饱餐一顿再去上班,再也不用在休息的间隙胡乱塞几口面包充饥了。据不完全估算,大约有近三分之一的上班族,像崔小姐一样,因早餐车的出现而改变了早餐马虎的不良饮食习惯。 在岛城率先推出早餐工程的新尚早餐公司尚肇贵总经理说,早餐工程在青岛有很大的市场潜力,但第一次推出这样一个工程也存在一定的风险。从实际运作来看,早餐车发展情况比预想的好,说明现在市民的健康意识已大大增强,好吃与吃好兼顾。 早餐市场潜力巨大 在东部经营早餐超市的宋修伟认为,青岛的早餐市场与上海、广州等大都市相比仍有一定的差距,但是随着市民生活水平的提高,这一差距将逐步缩小,因此,这是一个潜力巨大的市场。他说,早餐市场要做好做大,各个不同的消费群体都不能忽视。尤其像白领一族,由于工作节奏较快,对早餐的要求也比较高,早餐不但要吃好,也要吃出情致与品味。只要在营养与环境方面提供令其满意的服务,高层次早餐市场就会越来越红火。 早餐工程要推广 市财办网点处刘处长认为,早餐工程是利民工程,在市北区推广以来达到了预想的效果,有力地打击了一些不法摊点,使早餐市场更加规范。市政府即将在全市推出这一工程,使广大市民尽早吃上放心早餐。陆敏霞/文赵健鹏/图
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