合肥建“放心豆腐”基地 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年07月25日09:09 安徽在线-安徽商报 | |
本报讯(洪书霞胡朝江)记者日前从合肥市获悉,为了让市民吃上“放心豆腐”,合肥市将在包河区王大郢社区建设首家“豆制品生产基地”。 据统计,合肥市目前共有豆制品生产作坊344家,从业人员1000余人,这些作坊大多分散在城乡结合部,由私人业主经营,绝大多数是无证、无照的土作坊,卫生状况令人堪忧,污染周围环境。 据介绍,该生产基地占地20亩,投资150万元。建成后可容纳100个经营户进行生产加工。该项目建设工期约三个月,预计今年年底前合肥市民可吃到王大郢生产的放心豆制品。
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