砀山“爬猴”火爆城乡市场 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年07月30日03:52 安徽在线-安徽日报 | |
眼下,正值梨乡“爬猴”大量上市销售的旺季。在梨都砀山县,不论在县城各水果蔬菜批发市场、农贸市场,或乡村集镇街头,到处可以看到成群结队的大人小孩手提塑料袋、塑料桶,从四面八方赶来,将头天晚上捉的鲜活“爬猴”,批发销售给来自山东、河南、江苏等地的客商,以及本县各大宾馆、饭店,这一天然无公害食品成为人们餐桌的一道美味佳肴。 “爬猴”为蝉的幼虫,以吸食树根汁生长,当年夏季产卵入土,生长两年后出土;它全身是宝,幼虫含有大量的高蛋白,可食用,蝉壳是中药的明目药材;幼虫夏季收购后,装入冰柜冷冻保鲜,可全年食用。 该县是国家级酥梨自然保护区,全县酥梨面积50万亩,树龄在10年以上的约占三分之二,加上大面积的大官杨、泡桐等杂树,成为夏蝉产卵的好所在。每年的夏至到大暑之间,每天傍晚7—10点大量“爬猴”出土,次日凌晨5时左右“爬猴”变蝉。一到夜幕降临,从田间干活收工回家的农民和放暑假在家的中小学生,手提矿石灯,拿着塑料桶纷纷到果园捉“爬猴”,全县乡村大小果园内,就像编织的一道道围剿网,灯光闪闪,人川流不息。大部分农户除留一人做晚饭外,其余男女老少齐上阵,有的在自家果园里收获,有的跑到村外偏远的果园打游击。在自家果园里捕捉时将胶带缠在树干上,每到“爬猴”出土上树时遇到胶带就会自动掉下,便可守株待兔。一般家庭有二、三块果园,一人每晚可捉二、三百个,多则四、五百个,一户若有三、四个人晚上外出,可捉1000多个,市场价每个不低于8分,一天收入近百元,一季下来,一般家庭少则收入二三千元,多者可收入四五千元。笔者家乡李庄镇刘楼村靳兴选给我们算了一笔账:他家有10亩果园,四个劳力,四块梨树园,每年光捉“爬猴”的收入都在3000元以上,既不耽误白天的农活,又找到了生活的乐趣。本报通讯员黄伟李桂玲
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