新华社北京7月29日电国家食品药品监督管理局局长郑筱萸29日说，我国将通过建立食品管理各环节的准入条件和标准，严格市场准入，规范经营行为，确保广大消费者的食品安全。

　　由公安部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局联手开展的食品药品放心工程提出，将突出流通渠道的规范和企业购销制度的监督实施，依法实行行政许可，严格把关，建立食品生产经营企业退出机制。

　　农业部已确定，对无公害食品生产基地开展采收前检测和对进入市场的农产品开展检测，并实施农产品质量安全例行监测制度；卫生部将重点组织对学校食堂、餐饮单位，包括各类宾馆、饭店、餐馆、酒楼、饮食店等以及食品添加剂生产企业的监督检查；质检总局将全面推进加工食品质量安全市场准入制度，今年年底前完成对米、面、油、酱油、醋等五类食品的审查发证工作；工商总局将重点组织对粮油、酒类、调料、肉及肉制品、蔬菜、水果、奶、豆制品、水发产品、饮料等食品及节日消费食品的专项质量抽查，并及时向社会公布抽查结果。

　　据新华社北京7月29日电粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等与百姓生活息息相关的食品，将成为食品药品放心工程重点治理的重点品种。

　　这一工程的重点整治环节包括：农产品种植、养殖；食品生产加工，特别是大中城市城乡结合部食品加工点；重点品种批发、零售等流通环节。

　　郑筱萸说，从现在开始，通过阶段性整治，在2003年底前要基本做到非法生产、经营、使用禁用和违规使用限用农药、兽药行为得到有效控制；重点品种安全质量合格率较往年有明显提高；无证照生产、加工、经营食品的行为得到有效遏制；制售假冒伪劣和有毒有害食品的大案要案得到及时查处。

　　据新华社北京7月29日电由公安部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等七部门联手开展的食品药品放心工程明确提出，工程目标是使无证照食品生产经营活动得到清除，重大制售假劣食品违法犯罪活动得到有效遏制。

　　这项关系千家万户食品卫生安全的专项行动要求，各地方政府要限期关闭城乡结合部等区域的无证照食品加工经营点，并做好场所退租加工设施撤除等工作。有关部门将在全国大中城市对城乡结合部非法加工经营点进行拉网式检查，彻底清除无证照生产经营食品行为。

　　订阅新浪体育新闻，送你皇马球票让你亲历五大球星风采
　　新浪邮箱雄踞市场第一 真诚回馈用户全面扩容
　　新概念英语 口语 出国考试 考研暑期限时优惠
　　无数人梦寐以求的境界，亲密接触，激烈搏杀，包你爽上“天堂”