专家提示:冰箱里的剩饭剩菜一定要热透再吃 夏天当心冰箱性胃肠炎 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年08月02日01:24 大连晚报 | |
记者在市友谊医院、中心医院等医院了解到,近日来,腹泻等胃肠道疾病病人与前一段时间相比有所增加。在友谊医院消化内科,记者采访了杨晓明主任。据杨晓明主任医师介绍,夏天气温高,不少人贪食刚从冰箱取出的冷饮、水果、饭菜等,认为这样吃更解热清凉。这些人没有意识到这样吃东西损害了胃肠道,更可能导致冰箱性胃肠炎的发生。贮藏在冰箱中的各种食品,只能暂时保鲜防腐。当冰镇饮料、水果进入胃肠道后,冷的刺激可使胃肠道血管骤然收缩,血流量顿减,引起胃肠道痉挛性收缩而发生腹痛。冷刺激更可导致消化系统功能失调,影响消化液的分泌,使免疫力下降,引起胃肠炎、腹痛、腹泻等症状。杨晓明告诫,大家对冰箱性胃肠炎不可掉以轻心。放入冰箱内的水果贮存以不超过两天为宜。各种饮料最好放在常温下半小时后再慢慢少量饮用。老年人、小儿及胃病患者,少吃或不吃冰镇食品。另外,冰箱中的剩饭剩菜一定要热透再吃,以避免因食物腐败而引起肠炎、痢疾的发生。杨晓明提醒:1、患了胃肠炎后,一定要按照医嘱服药到疗程,不要一有好转就停药;2、要保证肠道休息,禁食一到两天,多喝水,严重的病人要输液治疗;患病期间,要吃清淡的食物,不要过于油腻。杨晓明为胃肠炎患者开出的家庭必备药处方:黄连素、氟哌酸(抗生素);思密达(黏膜保护剂);654-2(止痛用解痉剂);扑热息痛。
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