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五十万年薪聘不到大厨 上海奇缺“本土”西餐总厨

http://www.sina.com.cn 2003年08月03日04:51 青岛新闻网-青岛早报

  据新华社上海8月2日专电50万元年薪再加上一套宽敞住房,如此优厚的条件在长达半年的时间里,竟然在国内招聘不到一名西餐总厨。高级西餐厨师目前已成为沪上紧缺的“高级蓝领”之一。

  据不完全统计,目前上海共有大大小小的西餐厅近千家,但实际上,沪上西餐总厨的人数不足百名。国际会议中心在招聘不到“本土”的西餐总厨后,不得不费尽周折从法国引进了一名总厨。


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