矿泉水不宜煮沸喝 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年08月04日10:35 生活时报 | |
据安徽老年报报道,饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜,不能煮沸饮用。这是因为矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。稿件来源:生活时报
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