神奇绝妙蛎蚜山(图) | |||||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月06日08:27 人民网-人民日报海外版 | |||||
蛎蚜山似山非山,似岛非岛。它潮落时露出海面为岛,重重贝山赏不尽;潮涨时隐入海水成礁,浩瀚大海连天涌。有楹联颂其曰:“是山非山潮落登山天下奇景扑面来;有岛无岛汐涨离岛海上壮观踏浪去”。 蛎蚜山其实就是千万年来牡蛎堆积而成。一代代的渔民在此劈去一半牡蛎取肉,留下一半贝壳,上边又长蛎蚜,再劈去一半留下一半,如此年复一年,日积月累,贝壳不断长高而成山。山顶绿藻茵茵,山脚贝林迭迭,山间溪水潺潺百川归海。海浪冲击陈旧的贝壳,又变幻成一片片一条条贝壳场、贝壳道…… 从蛎蚜山上取来鲜嫩的蛎蚜肉,拌和着面粉放进油锅,煎成透黄发亮的蛎蚜饼,是一道营养滋补药膳。岛上还有沙参(海葵),是动物又像植物,加工后雪白粉嫩,煮成奶色汤奇鲜。此外,岛上还可见到一种奇特动物“关公蟹”,其面目好似关公脸谱,有四条大腿,四条退化如须的小腿,被称为“人面蟹体”,奇妙无比。 前不久,中国科学院和海洋研究所专家上蛎蚜山实地考察后称:蛎蚜山生物礁体十分罕见,它是在一大片淤泥中出现的牡蛎礁,而生物礁体一般都是长在石头上的,这种淤泥中出现的礁体见所未见,闻所未闻,在相关科技文献中也未见记载。这一令人费解的特殊海洋景观,为测定近两万年以来中纬度海洋变化提供了难得的材料,给世人留下很多悬念,为古代海洋地质、气候、生物变化的综合性研究以及旅游资源开发提供了信息资源宝库。
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