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铜仁市部分餐馆 “消毒餐具”油渍斑斑

http://www.sina.com.cn 2003年08月06日09:55 贵州都市报

  金黔在线讯 近日来,有铜仁市民向笔者反映:该市部分餐馆餐具不卫生,就餐时让人提心吊胆,生怕吃出什么病来。

  笔者走进铜仁市大十字一家餐馆,只见桌上的碗筷上印有“已消毒”字样,然而凭肉眼就能看见碗筷上油渍斑斑。这家餐馆的服务员在笔者的再三追问下道出实情:这些碗筷只是偶尔消毒。笔者又走访了该市开发区、北门等地部分餐馆,也同样见到不卫生的餐具。

  据铜仁市卫生局有关负责人介绍,该市从今年5月1日起,市、地卫生部门要求城区饮食服务业统一对餐饮具实行集中式消毒。然而近3个月来,实施情况却不很理想。针对目前现状,卫生部门表示:将对不使用集中式消毒的经营主重罚,甚至取缔经营权。

  (马晓鸣 贵州都市报)


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