本报南京8月8日电 江苏省在全省农贸市场实施“菜、肉、粮放心工程”，全省2913个农副产品市场中，已经实施“放心工程”的市场达2074个，其中建立检测室的市场421个，开展快速检测的市场1593个。今年年底前，所有农副产品市场都将建立以速测为主的检测系统，实现对上市农产品从批发到零售的全程监控。
在实施“放心工程”中，江苏工商部门把监管“关口”前移，实施“场地挂钩、产销衔接”的“一站式管理”模式，发动批发市场与基地订立产销协议，以合同形式明确双方的权利和义务。如苏州市南环桥市场与山东苍山、苏北大丰、浙江河姆渡、溪口有机农作物基地，以及苏州东山、常熟、张家港等无公害基地签订了对口上市经营合同，通过价格手段引导质量，这一做法得到了省工商局的肯定，并在全省推广。很快，全省城市与农村、苏南与苏北、本省与外省全面开展产销合同签订活动，真正保证了批发有好源、零售有好货、消费有好菜。
这一做法也使生产者获益。今年非典期间，东台三仓农民根据合同种植的西瓜一时无法出地，与其订立合同的市场及时组织经纪人和网上交易，将20多万吨的西瓜销售到了上海、杭州等地，使瓜农未受丝毫损失。无锡市的批发市场今年上半年与基地签订合同后，农民平均增收4000元，使农民在产销对接中真正得到了实惠。（谈玮龚永泉）
