VC可降低“二手烟” | |
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http://www.sina.com.cn 2003年08月09日05:40 河南报业网-河南日报 | |
据路透社6日报道,美国科学家最新研究结果表明,维生素C可以有效降低“吸二手烟”给人们带来的危害。 美国加州大学伯克利分校的营养学和流行病学专家马里恩·迪特里克表示,维生素C可以降低脂质过氧化物含量,而脂质过氧化物是在被迫吸入烟民们呼出的烟气,也就是“吸二手烟”中形成的,它能够破坏细胞膜,聚合成阻塞动脉血流的脂肪板。科研小组由此得出结论,维生素C可以降低“吸二手烟”的危害。 伯克利分校公共卫生学院营养学教授格拉迪斯·布洛克说:“如果你不得不经常‘吸二手烟’,那么多摄取维生素C,多吃水果和蔬菜是一种有效的抵御方法。”她同时强调说,人们不能因此而认为,多吃维生素便能逃避不健康的生活习惯所带来的危害。(白音吉雅)河南日报2003-08-0900:00:00责任编辑:郭俊华
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