本报8月9日讯（记者 王华玉实习生佘娇）今年天气奇热，菜虫活跃，农药使用也较多，而往年频频引发中毒的空心菜，今年为何一度变得“乖顺”起来？据记者了解，这主要是因为政府加大安全检测、市民普遍减少食用和加强防范的缘故。

　　前两年，我省空心菜中毒事件时有发生，引起了有关领导和部门的高度重视，采取了一系列的预防措施。据长沙市蔬菜食品质量安全检测中心第一副主任郝学荣介绍，对于空心菜等农药残留率较高的叶类、豆类蔬菜，他们几乎每天都要做全面检测，而不像其它菜类那样只是抽检。

　　尽管如此，空心菜仍然是农药残留较多的菜类之一。据省蔬菜办发布的消息，在全省7月份两次蔬菜农药残留样品抽检中，空心菜一直是主要不合格品种之一，不合格率接近20％。此外，小白菜、扁豆、豆角也都属于“危险品种”。

　　由于空心菜的不合格率较高，今年市民安全意识有明显提高：一是加强了防范，在烹食前注意多清洗、久浸泡；二是减少了食用，尤其是在非家庭餐桌上尽量少吃。

　　就全省来看，7月下半月全省蔬菜抽检合格率为91．6％，长沙等市（州）情况较好，而益阳、湘潭、永州、株洲四市合格率则在90％以下。

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