唐勇　胡雅文

　　7月中旬，湖北省公安县章田寺乡南阳村62岁的谢礼财老汉又要开镰收早稻了。

　　刚包产到户时，稻草作为主要燃料，谢家割谷从留高茬变为留矮茬，活虽累了些却也情愿。进入90年代，煤、液化气先后进入厨房，不需要那么多稻草了，谢家割谷子又留起了高茬。

　　两年前，谢老汉利用稻草种植双孢蘑菇，打那以后，谢家割谷又留矮茬了。村支书曹登科也在打稻草的主意：今年全村双孢蘑菇种植面积扩大到1万平方米，需稻草25万公斤，如按往年割谷留高茬，全村800亩早稻只能收稻草16万公斤，而采取割谷留矮茬的办法，则能收稻草32万公斤，全村种植蘑菇所需稻草都有着落了。如今南阳村村民割谷留的都是矮茬。

　　谢老汉今年种植了100平方米双孢蘑菇，与福建的客商签订了1吨鲜菇的购销合同，仅此一项可增收2000元。章田寺乡6．6万亩农田，稻田就达6．2万亩，丰富的稻草资源吸引福建客商在此办起了蘑菇加工销售企业，通过3年发展，全乡双孢蘑菇种植面积由2000平方米扩大到现在30万平方米，可为农民增收600万元。

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