“水世界”已步入品牌时代 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年08月11日09:13 广州日报大洋网 | |
本报讯(记者程维)桶装水由于使用方便、饮用冷热随意,又以健康卫生为卖点,赢得了消费者的青睐,许多家庭都成了桶装水的消费族。但最近,桶装水生产厂家“有点烦”。消委会和质监部门最近的抽样检查表明,桶装水的合格率仅为58.9%,说明该行业质量问题颇为严重。面对桶装水屡闯红灯,而且越闯越多,消费者又是怎样的心态呢?为了解桶装水的消费状况、消费者最常购买的品牌、消费者确定购买某一品牌的影响因素等,广东现代国际市场研究公司8月初采用随机抽样电话访问方式对广州100名消费者进行了调研。 一线品牌雄霸市场 调查显示,广州市场桶装水的品牌众多,但大多数是杂牌军,在消费者所提及的60个品牌中,怡宝以66%的高认知率遥遥领先,其次分别是大峡谷(29%)、屈臣氏(25%)、长寿村(23%)、鼎湖山泉(22%)、乐百氏(22%)、益寿泉(21%)。 同样地,消费者平时购买的桶装水品牌分布也基本和其品牌认知率保持一致,消费者的选择逐渐趋向集中于一线品牌。消费者最常购买的前4位的品牌分别是怡宝(17%)、益寿泉(11%)、乐百氏(9%)、大峡谷(9%),其它品牌桶装水的最常购买人数比例则均低于6%。这表明桶装水市场的品牌分散,各生产厂家应该采取得当的策略,加强品牌的推广和维护,才能在今后的竞争中扩大市场份额。 一线品牌满意度高 对于消费者最常饮用的桶装水,90%的被访者表示满意,只有3%的人表示不满意,但由于消费者趋向选择一线品牌的桶装水,因此可以说,消费者对一线品牌的桶装水的满意度颇高,但由于桶装水的行业门槛过低,吸引着无数的杂牌军“固执”地与大品牌抗衡,这些小品牌生产条件差、质量不过关,是造成桶装水市场整体质量低下的主要原因。 消费者最关注质量 调查显示,62%的消费者在选择桶装水时会首要考虑水的质量,表明消费者仍然非常关注目前桶装水市场的质量问题。在消费者对购买桶装水感到满意的因素中,“质量有保证”占了最大的比例(56%),同时,在不满意的因素中,30%的消费者选择了“质量不可靠”,可见质量问题的关注度最高。另外,消费者还比较关心桶装水的品牌(35%)、送水服务(23%)、价格(21%)。这一结果表明,品牌形象对于桶装水来说也是一个关键因素,品牌在很大程度上代表着该产品的信誉和质量。56%的消费者表示质监部门公告的合格企业名单对选择桶装水品牌会产生最大影响,因为是政府部门具有广泛的公信力。其他产生影响的因素依次是消委会的消费警示(22%)、企业的广告宣传(15%)、新闻媒体的报道(7%)。 对价格敏感性不高 对于被访者可以接受的桶装水价格,平均来说,消费者普遍比较接受12.5元左右的价格水平。消费者普遍对价格的敏感性相对不高,在选择桶装水考虑的因素中,“价格”仅占到21%的比重,低于“质量”、“品牌”、“送水方便”等因素。可以说,桶装水厂家更加注重的应该是保证水质,塑造好品牌形象,做好服务,而不是想方设法打价格战。 另外,消费者的家庭收入与所购买的桶装水价格成正比例关系,即家庭收入越高,购买的桶装水价格也越高。 7成家庭一周一桶水 调查显示,70%的家庭平均需要1周的时间饮用完一瓶桶装水,其中17%的消费者会在3天之内就饮用完毕;而6%人口比较少的家庭需要长达4周时间才能饮用完一瓶桶装水。对于桶装水应在3天内饮用完毕,否则会滋生大量细菌的说法,八成消费者表示不会受到影响,仍然会按照原来的饮用习惯。与此同时,11%的消费者会打算减少饮用桶装水,而5%的消费者受到该说法较大的影响,会放弃饮用桶装水。
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