上海19家知名饭店因卫生问题突出被曝光(名单)

http://www.sina.com.cn 2003年08月11日14:44 新民晚报

　　本报讯（记者施捷）“卫监5号”行动进入第8周。市卫生局今天再度通过本报对执法检查中的19家卫生问题突出的餐饮企业予以曝光，其中包括部分沪上颇为人知的饭店（名单见今日第2版）。

　　据有关负责人介绍，最近两周内，市、区两级卫生监督部门冒着酷暑，继续以“加强餐饮卫生监督，实施食品放心工程”为主题，对餐饮企业进行了1249户次监督检查，立案19

5件，已处罚104户次，罚款金额11余万元，现场封存3家，并对责令整改的单位进行了追踪检查。

被曝光单位名单：

　　被检查单位案由处罚情况

　　金陵美食城食品生产经营环境不符合卫生要求警告、罚款

　　红鱼盆康苑餐饮食品生产经营环境不符合卫生要求警告、罚款

　　高陵餐饮有限公司食品生产经营环境不符合卫生要求警告、罚款

　　新楼上楼餐饮有限公司违反生食水产品特殊规定销毁、罚款

　　违反生食水产品特殊规定

　　上海紫杨餐饮有限公司违反健康管理销毁、警告、罚款

　　食品生产经营环境不符合卫生要求

　　文林阁酒楼食品生产经营环境不符合卫生要求警告、罚款

　　违反健康管理

　　钱春芳（世一酒家）无证生产经营食品取缔、罚款

　　聚仙楼饭店违反健康管理警告、罚款

　　食品生产经营环境不符合卫生要求

　　封浜大成酒店食品生产经营环境不符合卫生要求警告、罚款

　　擅自扩大生产经营方式

　　食品生产经营环境不符合卫生要求

　　老满客餐饮有限公司餐、饮具不符合卫生要求警告、罚款

　　违反健康管理

　　堡粮饭店违反健康管理警告、罚款

　　食品生产经营环境不符合卫生要求

　　知味馆违反生食水产品特殊规定销毁、罚款

　　同福火锅城违反健康管理罚款

　　象山海鲜楼违反生食水产品特殊规定销毁、罚款

　　迪弘酒家食品生产经营环境不符合卫生要求警告、罚款

　　违反健康管理

　　上海鼎海半岛餐饮有限公司食品生产经营环境不符合卫生要求警告、罚款

　　餐、饮具不符合卫生要求

　　上海市虹口区佳运食府食品生产经营环境不符合卫生要求警告、罚款

　　违反健康管理

　　上海旺荣餐饮有限公司违反生食水产品特殊规定销毁、罚款

　　上海鸿孚酒家有限公司食品生产经营环境不符合卫生要求警告、罚款