不用多久，喜爱葡萄酒的消费者就会发现即将上市的张裕酒庄酒商标，已不是大家熟悉的象征张裕百年历史的老门头图案，而是酒庄实景图案和中英文“张裕卡斯特酒庄”字样。
较于商标的变化，张裕“酒庄酒整桶订购”的销售模式更让人惊讶。日前，张裕在烟台宣布，其最新开发的张裕·卡斯特酒庄酒将采取全新直销模式———“酒庄酒整桶订购”，预计每桶售价近8万元。张裕将采用一对一营销模式和个性化服务方式。因为这种直销所设定的最小交易单位为桶（225L，即750ml／瓶X300瓶），因而俗称“酒庄酒论桶卖”。同时，张裕还成立酒庄俱乐部和俱乐部服务中心，为处于金字塔尖的高端消费者提供一系列个性化的服务。
张裕在酒庄酒上的发力出乎很多人的预料，因为从常规来看，酒庄从筹建到生产出优质的产品，最少需要三到五年的时间。但依仗多年前精心准备的700亩葡萄种植基地和科研基地，2002年按照“先种葡萄，后建酒庄”模式正式建成的张裕·卡斯特酒庄，时隔一年即开始在市场发力。
业内专家分析认为，加入WTO后的3∽5年缓冲期过后，国内企业要想在竞争中立于不败之地，必须要在高端市场有所作为。张裕启动“酒庄酒整桶订购”的真正目的，就在于巩固自己在高端市场的优势，树立顶级葡萄酒品牌的地位。
