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病死猪肉熏腊肉回收香干变新货

http://www.sina.com.cn 2003年08月17日09:40 湖南在线-三湘都市报

  本报8月16日讯(记者 谈金燕 实习生杨茹慧陶慧蓉)从今天上午11时开始,长沙市质监局稽查分队连续出击,查处了咸嘉湖附近一个病死猪做腊肉的生产户和新桥2组的卤香干生产点,销毁病死猪肉100多公斤、回收香干两大桶。

  记者在咸嘉湖某居民住房内看到了全套屠宰分割、熏制腊肉的小型生产场地,熏烤房内有一澡盆待熏制的病死猪肉块、少量成品、一瓶限量添加的红色色素和一些成分不明的染色汁液。稽查队员还从箱中找出三大块已发臭的猪排,和几块长了白色霉菌的陈肉。这些东西一摆出来,围观居民直说臭得不行。

  据稽查队员介绍,每天早上5、6点钟,就有一些“固定客户”从这个非法加工点批走猪头、猪内脏和腊肉成品。附近居民告诉记者,这里已经搞了大半年,还请了人帮忙做活。

  开在新桥的卤香干厂就在养猪厂隔壁,五六十平方米的生产房内既无防蚊纱窗,又没铺设瓷砖,泡卤干的桶内就漂着苍蝇。稽查人员还发现室外两大簸箕内装的是回收香干。据了解,这两个生产点都没有卫生许可证、营业执照和产品标准,是“三无”黑窝点。


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