本报讯（记者王琦）本报报道的南京成功豆制品研发中心开发出五彩豆腐的消息受到省内外众多人士关注。记者昨日了解到，南京成功豆制品研发中心决定向国内所有人士开放五彩豆腐技术，并通过本报向有志于创业的南京籍下岗职工和退伍军人提供全额免费培训。

　　据了解，南京五彩豆腐经本报报道后，通过本报网络版在全国引起强烈反响，国内各地要求学技术的人纷至沓来。目前，在训的人员有来自北京、福建、上海等各地，其中有下岗职工，也有高级工程师。南京成功豆制品研发中心顾从华主任告诉记者，他们对外省市来宁受训的人员，免费提供食宿，包教包会。对南京市符合条件的下岗职工和自谋职业的退伍军人给予全额免费培训，免费培训的下岗职工需要具有创业意识，每区限推荐两名，由区属劳动部门负责推荐。顾主任还欢迎选择自谋职业的退伍军人前来学做五彩豆腐，他们也将适当给予照顾。报名电话：025－3227610。

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