人民网中山8月19日电近期，中山市开展月饼生产厂家定级制度，分别将这些厂家定为Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四个级别。目前，中山市向卫生局提出了定级申请的企业已经有160家，其中51家提出了A级定级申请。今年中秋节，中山市民可吃上经过卫生监督分级评定后的放心月饼。

　　根据《中山市食品生产经营企业定级及后续以及管理试行办法》，市卫生局组织相关部门对提出A级申请的企业进行现场审查，进行复查定级。之后，市卫生局将对获得A级评定的企业发放证书和牌匾，并各向市民公布评审结果。

　　月饼生产厂家普遍认为，如果不能达到Ａ级标准，在销售上会大打折扣。质量门槛升高后，市场份额将被名牌企业占领，那些不注重质量的“山寨厂”将被淘汰出局。（李亚舟梁斌 董那其雅）来源：人民网

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