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晚餐让孩子们有好胃口

http://www.sina.com.cn 2003年08月20日06:24 青岛新闻网-青岛早报

  孩子上了幼儿园让爸爸、妈妈省了很多心,可从幼儿园回到家,发愁的事又来了。就拿孩子从幼儿园回家后的这顿晚餐来说吧,爸爸,妈妈就不一定打理得好。

  误区:1孩子每天都需吃肉

  错———一周二三次已经足够了,注意花色品种多样化,荤素搭配,粗细粮交替,以保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。

  2汤泡饭好消化

  错———这样,有很多饭粒没有嚼烂就咽下去了,反而使孩子不消化。

  3晚餐吃饱了会不睡觉

  错———只要孩子睡觉前一个小时内不吃东西,都不会影响孩子的睡眠。

  建议:你可以参考以下的儿童配餐营养表,为孩子选择合适的晚餐用料。

  特别提醒:

  有这样一些食物是不适合幼儿食用的:刺激类,如:咖啡、辣椒、胡椒、酒;鱼类、虾蟹、排骨肉都要认真检查是否有刺和骨渣;容易胀气的蔬菜,如:洋葱、生萝卜、豆类等。

  注意家里的晚餐避免与幼儿园的饮食重复,向幼儿园的阿姨了解孩子在幼儿园用餐的情况,培养孩子吃饭的独立性和自觉性。


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